A lula é um delicioso fruto do mar e pode ser saboreado de várias maneiras. Dentre elas, a versão de anéis empanados que é uma delícia, sendo ótimos para servir como entradas, petiscos e até acompanhando refeições.
Nessa receita, o preparo é de 1h30min, e você pode empanar de um jeito diferente, tornando a crosta ainda mais crocante e suculenta. Se preferir, já pode oferecer um molho à parte junto para mergulhar os anéis.
Confira o passo a passo de como fazer essa delícia que serve, em média, 3 pessoas:
INGREDIENTES:
• 500 g de Anéis de Lula CAPITANO
• Suco de 2 limões
• 1 ovo batido
• Farinha de trigo
• Farinha de biscoito
• Sal a gosto
• 2 litros de óleo
MODO DE PREPARO:
• Descongele os anéis de lula;
• Tempere com o suco de limão e deixe escorrer;
• Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto;
• Passe a lula na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por fim, na farinha de biscoito;
• Resfrie na geladeira por cerca de 1 hora;
• Aqueça o óleo em fogo médio e frite os anéis por até 4 minutos;
• Retire, deixe escorrer em papel absorvente e sirva.
Na CAPITANO, você encontra a lula já em anéis e limpas, garantindo o melhor do mar na sua mesa.
